Вёх ядовитый или Цикута (Cicuta virosa) – травянистое прибрежное растение семейства зонтичных (Apiaceae), к которому также относятся петрушка, тмин, морковь и пастернак.
Это достаточно высокий многолетник, высота которого может достигать 150 см. Стебель гладкий глянцевый, полый с суставными перегородками. Корневище цилиндрическое бугристое вертикальное и толстое с полыми отсеками. Цветы собраны в зонтичные соцветия с множеством мелких белых цветков. Листья очередные, прикорневые на длинных черенках. Незрелое растение часто напоминает знакомые садовые культуры.
В народе Вёх часто называют кошачьей петрушкой, собачим дягилем, водяной бешеницей или омежником.
Среда обитания: мелководье прудов, озер, рек и канав, топи и болота, заливные луга.
И хотя Цикута очень неприхотлива и прекрасно подходит для посадки возле искусственных водоемов, лучше не выращивать ее на своем участке, так как данный многолетник является одним из самых токсичных растений.
Каждая его часть содержит цикутоксин, который очень опасен для животных и людей. Яд быстро вызывает симптомы похожие на эпилепсию и может в худшем случае привести к смерти в течение нескольких часов.
Сломанные части Вёха ядовитого способны загрязнять небольшие водоемы, создавая токсичные участки. В отличие от других ядовитых растений Вёх не имеет неприятного запаха или вкуса: его стебель и листья напоминают аромат петрушки, а корневище (самое ядовитое из всех) напоминает запах сельдерея и сладковатое, как пастернак.
